Tuntud turustuskontsern El Corte Inglés on teinud oma äristrateegias hüppe ja mitmekesistunud. Dimas Gimeno Álvarezi juhitav ettevõte on teinud uue hüppe ja sisenenud restoranisektorisse. Selle tõestuseks on tema tulevikuplaanid, mis hõlmavad järgmise kahe aasta jooksul 30–45 restorani avamist.
El Corte Inglés on ikooniline turustusettevõte, mille 1940. aastal asutas ärimees Ramón Areces. Sellest pole saanud mitte ainult kaubamajade oluline kett. Niisugune on olnud tema areng, et elektroonilise kaubanduse maandumine Hispaanias on olnud tähelepanuväärne, selle tõestuseks on see, et ta on digitaalses levitamises teisel kohal. El Corte Inglésil on suur elektroonilise kaubanduse ärimaht, mis ulatub 651 miljoni euroni, mis on väga lähedal selle peamisele konkurendile ja sektori liidrile Amazonile.
Naastes aga turustusgrupi huvist avada lõhe restoranisektoris, on selle valdkonna juht selles valdkonnas Guillermo Arcenegui teatas, et tema eesmärk on järgmise paari aasta jooksul jõuda kokku 400 restoranini. El Corte Inglési teekond algab umbes 12 miljoni euro suuruse investeeringuga.
Asutuste hulgas, mis kavatsevad avada, paistab silma kaks: Gourmet Experience Lissabonis ja Kanaari saartel. Seda tüüpi restorani paigaldamine kaubanduskeskustesse on mõeldud selleks, et El Corte Inglés'i läbivatel klientidel oleks palju täielikum kogemus. Selle strateegia eesmärk on luua kaubanduskeskuse ja restorani vahel kasulik ja püsiv suhe.
See Gourmet Experience'i idee on olnud väga atraktiivne, nii et Corte Inglésele on pakutud restorane avama väljaspool oma kaubanduskeskusi, kuid embleemifirma on otsustanud vähemalt praegu mitte laiendada restorane väljaspool oma ettevõtteid .
Lisaks Gourmet- või Gourmet Experience Clubidele on Corte Inglés rakendanud ka muud tüüpi restorane, mis on samuti väga hea vastuvõtuga, need on nn gastronoomilised saared. See kehtib La Plaça gastronoomiliste saarte kohta, mis on üks selle Barcelonas asuvatest kaubanduskeskustest. Gastronoomilised saared koosnevad üheteistkümne erineva punktiga koridorist koos toiduga maailma erinevatest nurkadest. Nendele innovaatiliste restoranide näidetele tuleb lisada muud meetmed, näiteks 40 kohviku reform, kahe kõrtsi ja kolme bistroo avamine.
Hinnanguliselt võimaldab nende uute toitlustusettevõtete avamine 2018. aastaks luua umbes 600 töökohta. Kui jätkame sellega, mida restoraniala tähendab grupi jaoks, räägiksime ettevõtte mahust, mis moodustab umbes 5% selle kogukäive ja see annab tööd 7500 inimesele. On selge, et restaureerimine võtab Inglise Kohtu tegevuses rohkem kaalu.
Oma restoranidele kõrgema kvaliteedi ja maineka maine andmiseks on El Corte Inglés sõlminud lepingud selliste kokkadega nagu Jordi Roca, Alberto Chicote ja David Muñoz. Seega on Hispaania tuntud levigrupi jaoks oluline panus ja huvitav teekond.