See vaid 33 894 km2 suurune väike riik suudab ületada eksporti teistesse riikidesse, kus on miljoneid haritavaid hektareid, nagu Venemaa, India või Brasiilia. Mis on selle edu saladus?
12. juulil alustas Hollandi välisminister Bert Koenders visiiti Argentinasse, et tugevdada sidemeid uue valitsusega, mida juhib Mauricio Macri. Nagu minister ise ütles, pakub riik Hollandi ettevõtetele suuri võimalusi, eriti põllumajandussektoris.
Argentina püüab omalt poolt meelitada uusi rahvusvahelisi investoreid pärast aastatepikkust isolatsiooni ning peab oma põllumajandus- ja loomakasvatussektori ajakohastamist üheks 2015. aasta valimistest alates majanduspoliitika muutumise teljeks. Teisalt on valimised Hollandi partnerina pole see juhus: eelmisel aastal Hollandist sai maailma suuruselt teine põllumajandustoodete eksportija.
Põllumajandusministeeriumi avaldatud andmete kohaselt ulatus Hollandi põllumajandus- ja loomakasvatussektori eksport 80 700 miljoni euroni, import aga kokku 52 400, jättes kaubanduse ülejäägiks 28 300 miljonit. Omakorda moodustasid põllumajanduse ja loomakasvatusega seotud tooted koguekspordist 18,8%. Suurem osa müügist oli köögi-, liha-, lille- ja elustaimede (sel juhul moodustab Holland üle kahe kolmandiku maailmaturust) ja piimatoodete müügist, ehkki ka esmase sektoriga seotud tööstuse eksport paistab silma (olles maailma veise piima ekstraheerimiseks mõeldud robotid). Absoluutarvudes Hollandi põllumajanduse ekspordi buum langeb kokku tootmise pideva kasvuga viimastel aastakümnetel, kuid see on vastuolus haritava maa järkjärgulise vähenemisega (-4% ajavahemikul 1996–2010) elu- ja metsamaade kasuks.
Seepärast seisame silmitsi väikese riigiga (millest suur osa saadakse merest ja ainult 27% kasutab põllumajandust, olles maailma 196 riigi seas 134. kohal) ja teiselt poolt ekspordime rohkem kui teised. on miljoneid haritavaid hektareid nagu Venemaa, India või Brasiilia. Mis on selle edu saladus?
Esimene võti on mõista, et Holland on oma ekspordi väärtuse (mitte mahu) poolest maailmas teisel kohal, mis ütleb meile, et Hollandi tooted on suhteliselt kallimad kui konkurentidel, kuid on siiski konkurentsivõimelisemad ja säilitavad oma juhtpositsiooni. See reaalsus murdub primaarsektori suundumusega, kus traditsiooniliselt domineerivad riigid, kus rikkalike loodusvaradega on määratud masstootmine ja kes konkureerivad üksteisega turu madalaimate hindade pakkumise nimel. Hollandi moodus seevastu näitab, et palju nappemate ressursside ja kõrgemate tootmiskuludega riik võib parandada oma konkurentide tulemusi, esitades turult radikaalselt erineva visiooni.
Selles mõttes hollandlased on aru saanud, et primaarsektoris kauplemine ei tähenda tingimata tooraine müümist. Tegelikult ekspordib Hollandi põllumajandussektor peamiselt tooteid, mis on juba valmistatud ja mõeldud lõpptarbimiseks (näiteks juust), samas kui selle konkurendid panustavad endiselt toorainele (antud juhul piim). See hõlmab riigis toimuvat tootmisprotsessi, mis suurendab märkimisväärselt eksporditoodete lisandväärtust, mis omakorda tähendab kõrgemaid müügihindu. Tegelikult moodustab 24% praegusest ekspordist ümberlaadimine, see tähendab varem lahtiselt imporditud ja Hollandis lõpptarbimiseks ette valmistatud põllumajandustoodete eksport. Tänu sellele nähtusele suudab väike Põhja-Euroopa riik eksportida troopilisi ja õliseemneid, mis on tüüpilised palju soojemale kliimale.
Teiselt poolt näivad Hollandi tootjad olevat oma toodete eristamisel edukad, vähendades seeläbi konkurentsi manööverdamisruumi. Seda eristumist, mida soodustavad riigi pikad põllumajandustraditsioonid, on tooraineturgudel palju vähem, mis muudab need ka kõikuvamaks. Nii võib Brasiilia või Kuuba suuresti mõjutada, kui uus suhkrutootja siseneb turule madalamate hindadega (kuna nad pakuvad põhimõtteliselt kõik sama toodet), samas kui Gouda juustud kannatavad ühe konkurentsi korral palju vähem. päritolunimetus (tooted, mida üldsus tajub erinevana).
Teine tegur, mis suurendab Hollandi konkurentsivõimet, on selle pikaajaline eksporditraditsioon: pärast sajandeid rahvusvahelise kaubanduse peategelaste seas saavad Hollandi ettevõtted nautida ületamatut logistika infrastruktuuri (Rotterdami kui Euroopa suurimat sadamat) ja laialdast levitamisvõrku kogu maailmas. Nii saavad riigi ettevõtjad hankida kõige odavamatelt turgudelt, müüa teistel, kellel on suurem kasvupotentsiaal, ja tegutseda isegi vahendajatena, seda kõike minimaalsete logistikakuludega.
See suhteline eelis jaotuses, mis on lisatud juba mainitud teguritele, on võimaldanud Hollandi ettevõtjatel müüa põllumajandustooteid isegi riikidesse, mille majandus on endiselt osaliselt maapiirkond ja palju madalamate tootmiskuludega. Nii on viimastel aastatel kasvanud kanade müük Lõuna-Aafrikasse, pirnide ja õunte müük Vietnami ning sibulate müük Indoneesiasse ja Panamasse. Ja kuigi välismüük on endiselt märkimisväärne geograafiline kontsentratsioon (80% sektori ekspordist suunatakse Euroopa Liitu), võib mitmekesistumise suundumus olla väga oluline tururiski vähendamisel, eriti kui Euroopa taastumine jätkub.
Kuid kõik need tegurid üksi ei oleks suutnud tekitada tootmise eksponentsiaalset kasvu, veelgi vähem sektoris, kus nii looduslike (põllumaa) kui ka inimressursside (tööjõuressursid) vähendamine pole lakanud. Vastupidi Võti peitub innovatsioonis ja tehnoloogia massilises kasutuselevõtmises kogu tootmisprotsessi vältel, mis on aidanud kaasa märkimisväärsele tootlikkuse kasvule. Tulemuseks on kõrgem väljunditase iga kasutatud maa- või tööjõuühiku kohta, millel on olnud väga positiivne mõju konkurentsivõimele ja lisandväärtusele. Näiteks on akvapooniliste põllukultuuridega põllumajandusettevõtete kasutuselevõtt viinud mõnel juhul 10-kordse tootmiseni, kuid tehnoloogia kasutamine Hollandi põllumajanduses pole uus: näiteks piimatööstuses on loomade kunstlik viljastamine loomade viljastamiseks kariloomade kvaliteeti kasutati juba 60ndatel ja 20. sajandi viimasel viiel aastal olid esimesed piima väljatõmbamise robotid juba kasutusele võetud. Praegu säilitatakse juhtpositsioon tehnoloogias, koos tegevustega (näiteks puuviljakorjamine), mida arenenud riikides tehakse endiselt käsitsi ja Hollandis üha enam automatiseeritud.
Kõigi eespool nimetatud tegurite tulemus (väljatöötamine, eristamine, levitamine, innovatsioon ja tehnoloogia) see on lisandväärtuse pidev kasv viimastel aastakümnetel. Areng on eriti positiivne töötundide väärtuse osas, mis võimaldab järeldada, et tootlikkuse paranemine on tööjõu vähenemist enam kui kompenseerinud. Ja võib-olla võtab see järeldus Hollandi põllumajanduse edu kokku: See ei tähenda rohkem tootmist, vaid iga investeeritud teguri ühiku maksimaalset kasutamist.
Teisalt omandab Hollandi juhtum erilise tähtsuse, kui arvestada malthusianismi püsimist praeguse majandusmõtte osana. Selle teooria kohaselt võis toidutoodangu kasv järgida ainult aritmeetilist suundumust, kuna tegurite (nagu maa, tööjõud ja kapital) liitmine võib aja jooksul põhjustada ainult lineaarset kasvu. Seevastu elanikkond kasvaks geomeetriliselt, ületades pakkumisvõimalusi ja tekitades pikas perspektiivis puudujääke (madalam graafik). Need teooriad, ehkki ajakohastatud, on endiselt olemas majandusteadlaste seas, kes hoiatavad ressursside peatse ammendumise eest, ja nende seas, kes viitavad rahvastiku kasvule kui maailma peamisele vaesuse põhjustajale, soovitades ainsa võimaliku abinõuna selle tagurpidi natsionalismi vastast poliitikat. trend.
Tõde on see, et seda teooriat toetavaid andmeid on vähe: viimase 50 aasta jooksul on maailma rahvaarv kahekordistunud, kasvades 3420 miljonilt 1966. aastal 7256-le 2016. aastal (Ameerika Ühendriikide loendusbüroo). Samal ajal elab FAO (ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon) hinnangul umbes 1,75 miljardit inimest vaesuses ja 800 kannatab alatoitluse all. Loogika näib olevat selge: rahvastiku kasv on toidutoodangu kasvu kaugelt ületanud ja seega on meie ühiskondades ületatud varustamisvõimalused. Kuna toodangu sarnase kasvu saavutamiseks pole valemeid, on vaja rahvastiku kasvu mõõdukaks muuta.
Hollandi juhtum näib aga näitavat vastupidist: vaatamata dünaamilisele demograafiale (rahvaarv kasvas viimase 50 aasta jooksul 44%) võimaldas kapitali akumuleerumine ja tehnoloogia rakendamine toidutoodangu eksponentsiaalset kasvu , hoolimata maa ja töö tegurite vähendamisest (ülemine graafik). Nagu varem arutatud, võti pole suuremas kogutoodangus, vaid suurenenud tootlikkuses ja lisandväärtuses. Nii on kõigest 33 894 km2 suurusest riigist saanud teine maailma põllumajandus- ja loomakasvatussaaduste eksportija. Mida võiksime siis oodata riigilt, mis on peaaegu 88 korda suurem kui India? Kas saame jätkuvalt süüdistada rahvastiku kasvu nende vaesuses?