Ulatuslik loomakasvatus - mis see on, määratlus ja mõiste

Ulatuslik karjakasvatus toimub suurtel aladel. Seega kasutatakse neid ruume loomade kasvatamiseks, et saada majanduslikku kasu.

Veiste ulatuslikku karjakasvatust iseloomustab see, et seda tehakse suurel hulgal hektaritel. Nii kasvatatakse veiseid, millest saab müüa nende liha või nendest saadud tooteid, näiteks piimatooteid.

Seda tüüpi kariloomade rakendamiseks jäljendab tootja keskkonda, kus liik tavaliselt elab. Püüab sel moel, et selle areng oleks võimalikult loomulik.

Ekstensiivse põllumajanduse eesmärk on, et loomad saaksid vabalt liikuda, selle asemel et piirduda väikese ruumiga, nagu see võib juhtuda intensiivpõllunduses.

Ulatusliku loomakasvatuse eelised ja puudused

Mõni ulatusliku loomakasvatuse eelis on:

• Pinnast on erosiooniga võrreldes vähem erodeeritud.
• Hektari kohta on vaja vähem energiat, tööjõudu ja materiaalset ressurssi.
• Need võimaldavad säilitada ökosüsteeme ja liikide mitmekesisust.
• Ekspertide sõnul võimaldab see saada kvaliteetsemaid tooteid.
• Loomi koheldakse eetilisemalt ja nende heaolu on suurem. Sel põhjusel põevad nad vähem haigusi ja käitumisprobleeme.

Kuid seda tüüpi kariloomadel on ka mitmeid puudusi või probleeme:

• See on ebaefektiivsem (nõuab suuremaid kulusid) kui intensiivne kariloom.
• Tootmistsükkel on pikem kui intensiivse loomakasvatuse korral ja ei pruugi ilmtingimata vastata tarbijate vajadustele. See tähendab, et võib olla perioode, kus tootmist ei toimu (kuna pole aega, mil ressurssi saab loomalt hankida), kuid on nõudlus, mille võiks rahuldada.
• Kui nad ei keskendu kulude vähendamisele, näiteks intensiivsele loomakasvatusele, on nende tooted turul pigem kallimad ja vähem konkurentsivõimelised.
• Tooted ei ole homogeensed, mistõttu on need turul vähem atraktiivsed.
• See nõuab ulatuslikku maad ja mõnel juhul kasutatakse selle kõrvaldamiseks metsa raiumist.

Näide ulatuslikest kariloomadest

Kariloomade näiteks on auquénidose kasvatamine. Need on osa kaameliperekonnast ja on pärit Lõuna-Ameerikast. Nende hulka kuuluvad laama, alpaka, vikunja ja guanako.

Sellistes riikides nagu Peruu, Boliivia ja Argentina on neid kaameliide kasvatatud avarates ruumides. Sel viisil püüab ta oma villa (tekstiilitööstuse jaoks) ja / või liha perioodiliselt ära kasutada.

Näiteks alpaka lõikamine, see on protsess, mille käigus kiud eraldatakse looma kehast, viiakse läbi ainult oktoobrist detsembrini. Nendel kuudel on ilmastikutingimused protseduuri jaoks sobivad.

See tähendab, et mitte aastaringselt ei saa loota, et tekstiilisektoris toodetakse alpakakiu ühtlaselt. See erineb intensiivpõllundusest, kus näiteks munatoodang on pidev.